gesunde Ernährung

Tomaten schmecken nicht nur gut, sie sind auch gesund. Vor allem, wenn sie gentechnisch nicht verändert und frei von Kunstdüngern und Pestiziden sind. Warum...

Wer ungesunden, handelsübliche Haushaltszucker nicht verwenden möchte, sollte einmal selber hergestellte Dattelpaste probieren. Sie hat Rohkostqualität und wird bei der Zubereitung nicht erhitzt. Dattelpaste selber...

Haselnussöl wird schon seit vielen Tausend Jahren verwendet. Das Öl spendet Feuchtigkeit, wirkt entzündungshemmend, wundheilend und noch ganz vieles mehr ... ! Die qualitativen Unterschiede beim...

Nach den großen Feiertagen, wie Ostern und auch Weihnachten, sind oft Diäten angesagt. Bei folgenden Rezepten für das Ostergebäck können Sie aber ohne schlechtes...

Pizzastangen müssen keine Kalorienbomben sein, wenn sie gesund belegt und der Belag möglichst dünn gehalten wird. Sie sind nicht nur richtig lecker, sondern können...

Kapern werden fast immer in Zusammenhang mit Königsberger Klopsen gebracht. Sie sind aber in Wirklichkeit sehr viel vielseitiger. Allerdings können sich die Geister bei...

Kokospalmen wurden schon vor 3000 bis 4000 Jahren im malaiischen Archipel kultiviert. Dort wurde das Kokosöl auch schon seit Jahrtausenden zum Kochen und für...

Sie sind auf der Suche nach einer "Süße", die auch für Diabetiker geeignet, und verträglicher als einfacher Haushaltszucker ist? Dann sollten Sie sich einmal...

Pizza mag eigentlich jeder, nur die Kohlenhydrate nicht immer. Mit einem leckeren Blumenkohlboden ist die Pizza nicht nur kalorienärmer, sondern auch vegetarisch. Wir fangen mit...

Graviola werden heilsame Kräfte nachgesagt. Aus dem Saft des "Sauersacks" lassen sich aber auch gesunde, leckere und erfrischende Drinks mixen. Graviola Saft selber herstellen Für die...