Selbermachen (DIY)

Zu jedem veganen Joghurt passt ein leckeres Knuspermüsli. Falls Sie unter einer Glutenallergie leiden, können Sie das Rezept für die glutenfreie Zubereitung verwenden. Sollten...

UPDATE Orangen schmecken zu jeder Jahreszeit. Sie bieten nicht nur ausreichend Vitamine, sondern ihre Schalen können auch kreativ weiter verwendet werden. Orangenschalen können weiterverwendet werden Orangen werden...

Veganer oder Personen mit einer Lactoseintolleranz müssen nicht auf köstlichen Joghurt mit leicht saurer Note verzichten. Natürlich gibt es im Supermarkt eine große Auswahl...

Auch wenn fallende Blätter etwas traurig wirken, kann man dem "goldenen" Herbst einiges abgewinnen. Die für die Jahreszeit typischen Stürme können nämlich zu allerhand...

Selbst hergestellter, frischer Seitan kann nicht, mit dem aus gekauftem Glutenmehl (Seitanmehl) angerührten, verglichen werden. Das gekaufte Glutenmehl können Sie nämlich vor dem Anrühren mit...

Seitan ist nichts anderes als Gluteneiweiß. Sie können es als Mehl (Seitanmehl oder Seitanfix) im Supermarkt kaufen, oder aus Weizenmehl (Typ 405) selber herstellen....

Der Herbst bietet sich besonders gut an, um einen eigenen Senf zu kreieren. Sicherlich gibt es noch ein paar Pflaumen, die Sie noch nicht...

Vegane „Fleischersatzprodukte“ sind im Handel in großer Auswahl erhältlich, leider nicht gerade günstig. Dabei ist es gar nicht schwer, vegane Wurst oder Bratwurst selber...

UPDATE Mousse au Chocolat ist ein Klassiker, auf den kaum ein Gourmet verzichten möchte. Die kleine Köstlichkeit lässt sich ganz einfach auch vegan zubereiten. Das...

Ringelblumen wachsen fast in jedem Hausgarten. Sie können aus den orangegelben Blüten eine heilsame und pflegende Salbe herstellen, die Sie das ganze Jahr über...